В связи с началом летнего сезона общественная организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» (ОПИ) провела мониторинг качества и безопасности мороженого, реализуемого российским потребителям.

В основе мониторинга – материалы независимых экспертиз, организованных Роспотребнадзором и Роскачеством, а также административная и судебная практика надзорных органов.

В результате мониторинга установлено, что производители мороженого допускают множество нарушений, среди которых:

• наличие в составе антибиотиков;
• недостаточная жирность;
• завышенное или заниженное содержание сухого молочного остатка [1];
• наличие в составе крахмала;
• несоответствие нормам кислотности;
• наличие в продукте бактерий группы кишечной палочки;
• заниженный по сравнению с указанным на упаковке вес;
• наличие в составе растительных жиров и др.

Так, по данным Роскачества, менее 10% продукции не имеют никаких нареканий. Несоответствия были обнаружены у таких производителей, как «Айсберри» (ООО «Вологодское Мороженое» для ООО «ТД «Айсберри»), «Русский холодъ», «Чистая Линия», «Юнилевер» и др. Подробные результаты мониторинга ОПИ приведены в приложении.

Указанные обстоятельства свидетельствуют о масштабной и систематической практике фальсификации мороженого и введении потребителей в заблуждение. Следует заметить, что по данным Россельхознадзора, в последние годы доля фальсификата на рынке молочной продукции составляет порядка 20%, а по некоторым категориям достигает 50% (Источники: Россельхознадзор, РБК, Росконтроль).

Как неоднократно отмечала ОПИ, существующих административных и технических решений недостаточно для пресечения подобной практики и предупреждения нарушений. Штрафы в несколько сотен тысяч рублей, конфискация продукции, а также риск административного приостановления деятельности (предусмотренные ст. 14.43 КоАП РФ), не останавливают нарушителей. Объем рынка мороженого в штучном выражении таков, что даже комплексные усилия надзорных органов не позволяют переломить ситуацию. А разветвленная товаропроводящая сеть и обширная география затрудняют изъятие продукции из оборота.

Таким образом, потребителям необходимо быть максимально внимательными при покупках данной продукции, а со стороны государства назрела объективная необходимость в новых действенных мерах, которые позволят не допустить реализацию опасных товаров гражданам.

ОПИ уже направило обращения к регуляторам, в котором просит ускорить процесс внедрения маркировки, как инструмента контроля за находящейся в обороте молочной продукцией, и распространить его на большую номенклатуру товаров.

[1] От качества СОМО зависит качества мороженого, как вкусовые (молочный вкус, аромат) так и физические (таяние, структура, кремовидность).